有限会社オカザキ　山口県防府市　金属リサイクル

鉄を主成分としてクロムを10.5％以上を含む錆びにくい鋼金合。
ステンレス(STAIN-LESS)は「不錆(さびない)」の意です。
ステンレスのニッケルは他の材料に比べて耐食性が高く、耐久性に優れ、高温や低温での強度が高くいため、錆びては困る用途（調理器具、携帯電話、医療機器、輸送、建築物、発電など）に使われています。
ニッケル含有量により多数の鋼種があります。オーステナイト系ステンレス鋼は鉄(Fe)・クロム(Cr)・ニッケル(Ni)合金のクロム-ニッケル鋼です。ステンレス鋼として最も代表的なものは、オーステナイト系の18%クロム(Cr)8%ニッケル(Ni)の(18-8)ステンレス鋼です。